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Entrantes de carne

Lengua de ternera         14€

a la vinagreta

Vitel tonné               14€

Redondo de ternera con salsa de atún, anchoas y alacaparras

Matambre                  14€

Carne de ternera enrollada con espinacas, pimiento, zanahoria y huevo duro

Ensaladas

Ensaladas

Cabrita                    10€

Mix de brotes tiernos, queso de cabra, vinagreta de miel, manzana y nueces

Esteve                     10

Rúcula, pera, queso parmesano y vinagreta balsámica

EnsaLaura                  10

Espinacas, mató, vinagreta de miel y frutos secos

Mixta                    9,50

Mix de brotes tiernos, tomate y puerro

Pescado

Pescado

Pulpo a la parrilla       21

con puré de boniato y algas nori

Bacalao Atahualpa         22

hecho a la plancha con parmentier de patata y espinacas

Gambones a la plancha     18

Carne

Carnes

Mix de carne                       22€

Asado, entraña y chorizo criollo

Bife de chorizo                    22€

Entrecot de lomo bajo

Entraña                            18€

Asado                              18€

Milanesa Napolitana                18€

Escalopa milanesa de ternera con queso y salsa de tomate

Suprema de pollo cuatro quesos     18

Matambre a la pizza                18€

Carne de ternera con salsa de tomate y mozarella

Tapa de vacío                      19€

Pasta

Pasta

Parmigiana di melanzane        14€

Lasaña de berenjena

Canelón de espinacas           14€

Crep relleno de espinacas, requesón y salsa de tomate con parmesano

Canelón de maíz                14€

Crep relleno de maíz, salsa de tomate y parmesano

Spaghetti al nero di sepia     18€

Con salsa de pulpo y tomate natural

Gnocchi                        13€

Al pesto, a la bolognesa o a los cuatro quesos
Raviolone Pizzaiola            16€

Relleno de ricotta con salsa de mantequilla, tomate seco y albahaca

Ravioli                        16€

Relleno de queso fresco y parmesano con salsa de mantequilla, tomate seco y albahaca

Empanades

Empanadas

Carne de ternera        3€

Carne cortada con cuchillo, cebolla, cebolleta, pimiento y huevo duro

De la terra             3

"Calçot", butifarra y salsa romesco

De chorizo              3

Chorizo criollo y salsa criolla

De pulpo                4

Cebolla, pimiento tricolor, pulpo y algas

De boquerón             3€

Cebolla, pimiento tricolor y boquerón

De guisantes            3

Guisantes, cebolla, puerro y parmesano

De espinacas            3,30

Cebolla, pimiento, espinacas, huevo duro y quesos

Olguita                 3

Maíz, boniato, mozzarella y miel

Martita                 3

Callos

Taddei (empanada dulce) 3,30

Dulce de batata, queso curado y Cointreau

Tartas

Vanchu                   8

Puerros y mozzarella

Leila                    8

Brócoli y queso

Encarnita                8

Calabacín y queso

Tartas

Refuerzos

Del payador                6

Pan gourmet con lengua a la vinagreta

Donata                     6

Pan gourmet con "vitel tonné"

Choripán                   6

Pan gourmet con chorizo criollo y salsa criolla

Transío                    6

Pan gourmet con matambre

La Mari                    6

Pan gourmet con rúcula, queso de cabra y manzana

Refuerzos

Pizzetas

Male                     6

Tomate, mozarella, rúcula y jamón

DeQuim                   6

Mozarella y cebolla

Lupe                     6

Mozarella, tomate cherry y salsa criolla

Pizzetes

A la masa

Ternera                    12

Molleja                    14€

Gambas                     14

Frankfurt                  6

A la massa

Patatas

Bravas / Queso / Sobrasada y huevo

Ración                     7,50

Media ración               4,50€

 

Patatas

Parrilla

Molleja                   14

Chorizo Criollo            5

​

Parrilla

Postres

Tiramisù                            7

Coulant al punto de sal             7

Tatin                               7

Panqueque de dulce de leche         7€

Mel i mató                       5,50€

Yogur griego y frutos del bosque 4,50

Lemon pie                           7

Helados Barattolino              5,50

De kefir y lima

De mango

De chocolate con virutas

De pistacho

De yuzu

Helados Gourmet                  5,50

De tiramisù veneciano

De cítricos y verduras

De chocolate gran cru

Postres
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