Entrées de viande
Langue de boeuf 14 €
à la vinaigrette
"Vitel' tonné" 14 €
Bœuf rond à la crème de thon, anchois et câpres
"Matambre" 14 €
Roulé de boeuf avec épinards, poivrons, carottes et œuf dur
Salades
"Cabrita" 10 €
Mélange de pousses tendres, fromage de chèvre, vinaigrette au miel, pomme et noix
"Esteve" 10 €
Roquette, poire, parmesan et vinaigrette balsamique
"EnsaLaura" 10 €
Épinards, fromage cottage, vinaigrette au miel et noix
Mixte 9,50 €
Oignon, piment tricolore, tomate et poireau
Poisson
Poulpe grillé 21 €
avec purée de pommes de terre et algues nori
Morue Atahualpa 22 €
grillé avec parmentier de patate douce et épinards
"Gambones" (grosses crevettes) grillées 18 €
Viandes
Mélange de viande 22 €
Asado (bout de côtes), entraña (hampe) et chorizo criollo
"Bife de chorizo" 22 €
Contre-Filet
"Entraña" 18 €
Hampe
"Asado" 18 €
Bout de côtes
"Milanesa Napolitana" 18 €
Escalope de bœuf pané au fromage et sauce tomate
Suprême de poulet aux quatre fromages 18 €
"Matambre a la pizza" 18 €
Flanc à la sauce tomate et mozzarella
"Vacío" 19 €
Bavette
Pasta
"Parmigiana di melanzane" 14 €
Aubergine Lasagna
Cannellonis aux épinards 14 €
Crêpe farcie aux épinards, fromage cottage et sauce tomate au parmesan
Cannelloni de maïs 14 €
Crêpe farcie de maïs et sauce tomate et parmesan
"Spaghetti al nero di sepia" 18 €
Avec sauce au poulpe et tomate naturelle
"Gnocchi" 13 €
Au pesto, bolognaise ou quatre fromages
"Raviolone pizzaiola" 16 €
Farcis à la ricotta avec sauce au beurre, tomates séchées au soleil et basilic
"Ravioli" 16 €
Farcis au fromage frais et au parmesan avec sauce au beurre, tomates séchées au soleil et basilic
Empanadas
Boeuf 3 €
Viande coupée au couteau, oignon, oignon nouveau, poivron et œuf dur
De la terra 3 €
Calçot (oignon tendre et douce), boudin et sauce romesco
"Chorizo" 3 €
Saucisse créole et sauce créole
Poulpe 4 €
Oignon, piment tricolore, poulpe et algue
D'anchois 3 €
Oignon, piment tricolore et anchois européen
Pois 3 €
Pois, oignon, poireau, céleri et parmesan
Épinards 3,30 €
Oignon, poivron, épinards, œuf dur et fromage
"Olguita" 3 €
Maïs, patate douce, mozzarella et miel
"Martita" 3 €
Tripe
"Taddei" 3,30 €
Patate douce, fromage affiné et Cointreau
Gâteau
"Vanchu" 8 €
Poireaux et mozzarella
"Leila" 8 €
Brocoli et fromage
"Encarnita" 8 €
Courgettes et fromage
Refuerzos
Del payador 6 €
Pain gourmand à la langue en vinaigrette
Donata 6 €
Pain gourmand au "vitel' tonné"
Choripan 6 €
Pain gourmand au chorizo criollo (saucisse créole) et sauce créole
Transío 6 €
Pain gourmand au matambre (flanc)
La Mari 6 €
Pain gourmand à la roquette, fromage de chèvre et pomme
Pizzetes
Male 6 €
Tomate, mozzarella, roquette et jambon
Quim 6 €
Mozzarella et oignon
Lupe 6 €
Mozzarella, cerise et sauce créole
A la massa
Veau 12 €
Gésier 14 €
Crevettes 1 €
Francfort 6 €
Pommes de terre
Bravas / au Fromage /au Soubressade et oeuf
Ration 7,50 €
Demi-ration 4,50 €
Gril
Gésier 14 €
Chorizo criollo (saucisse créole) 5 €
Desserts
Tiramisù 7 €
Coulant au point de sal 7 €
Tatin 7 €
Crêpe au confiture de lait 7 €
Requesón (ricotta) et mel 5,5 €
Iogourt grec et baies 4,50 €
Lemon pie 7 €
Glaces Barattolino 5,50 €
De kéfir et de citron vert
De mangue
Chocolat aux copeaux
Glaces gourmandes 5,50 €
De tiramisu vénitien
D'agrumes aux légumes